“今早偶遇苦荞饸饹，买了一份回来凉拌，营养健康，搭配黄瓜丝，爽口极了。” 食材明细主料苦荞饸饹 （适量）黄瓜 （适量）葱 （适量）蒜 （适量）辅料盐 （适量）油 （适量）辣椒粉 （适量）醋 （适量）酱油 （适量）香油 （适量）芥末 （适量）酸辣 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）凉拌苦荞饸饹的做法步骤1、苦荞饸饹同芥末酱一同放入碗中。2、黄瓜和葱备用。3、黄瓜切丝。4、放入黄瓜丝和葱末。5、放入辣椒粉和蒜末用热油淋入，加盐，醋，酱油，香油。6、搅拌均匀即可享用。7、成品图。8、成品图。小窍门现吃现拌，营养美味哦！
