食材明细主料大米粥 (1500g)冬瓜 (150g)虾皮 (30g)辅料葱末 (适量)姜末 (适量)白胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)冬瓜虾皮粥的做法步骤1、食材图,冬瓜去皮切片,葱姜切末。2、用电饭锅煮大米粥,把冬瓜片,姜末放电饭锅和粥一起煮。3、粥煮好时放入虾皮,葱末,白胡椒粉调味。4、搅拌均匀即可。5、成品图。6、成品图。