食材明细主料米粉 (适量)油豆腐 (适量)瘦肉 (适量)辅料葱花 (少许)调料酱油 (少许)油 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)瘦肉油豆腐汤米粉的做法步骤1、准备:米粉。2、葱花,油豆腐,瘦肉(熟的)。3、米粉冷水起锅煮熟约煮十分钟,再焖几分钟口感会更好。4、煮熟的米粉。5、捞出来装碗,放上葱花。6、另起锅适量的水烧开调酱油,油。7、放入油豆腐,瘦肉煮一分钟即可。8、然后将汤倒入米粉碗里,一碗美味汤米粉就煮好了。9、成品图。10、成品图。