食材明细主料花生米 （250克）玉米淀粉 （50克）辅料白糖 （80克）水 （110克）甜味 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）香脆花生粘的做法步骤1、花生米放炒锅小火炒熟，要小火慢炒2、吃到嘴里又香又脆才算熟3、水和白砂糖倒进锅里，大火煮到糖化掉，改小火4、小火熬到糖汁起密密得小泡泡，糖汁变的浓稠，注意状态5、炒熟的花生倒进锅里，快速炒匀，每一粒花生都粘上糖浆6、把淀粉用面粉筛筛进锅里，每粒花生都粘满糖立即关火7、关火继续不停炒到稍变凉即成此状态，注意一定不要让花生粘连。8、筛去多余的粉就可以了
