“香香脆脆的花生小饼干,小朋友们都爱吃” 食材明细主料低粉 (80g)鸡蛋 (2只)糖 (50g)芝麻 (20g)花生 (20g)植物油 (2匙)辅料盐 (少许)醋 (两滴)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香脆花生饼的做法步骤1、像做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分开。2、蛋黄里加少许盐。3、蛋白加糖加两滴醋打发。4、第二次加糖继续打。5、打到硬性发泡就行了6、把蛋黄拌匀7、分次加入蛋黄8、面粉也分次加入,可以避免消泡9、再加入植物油10、加芝麻11、拌匀就是这个样子了12、装入裱花袋13、还要准备花生碎14、准备进烤箱了哦15、装盘,香脆可口。