“这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了,不知道大家都吃过吗?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃,香啊。而且做法极其简单。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金蒜泥拌鸡蛋的做法步骤
1、煮熟一个鸡蛋备用
2、准备几瓣大蒜备用。
3、大蒜中加一小勺盐捣成泥备用。
4、把煮好的鸡蛋在小碗中用勺子捣碎。
5、加入捣好的大蒜和一小勺香油。
6、如果喜欢加入适量葱花拌匀即可。
小窍门
1.不喜欢可以不加葱花。
2.夏天多吃点生大蒜可以杀菌啊。
3.吃法很多,可以加馒头吃,也可以喝稀饭当小菜吃。