“蒜香浓郁,爽口筋道。” 食材明细主料鸡胗 (适量)香菜 (适量)小米椒 (适量)辅料生抽 (适量)陈醋 (适量)香油 (适量)蒜泥 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗,小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适量生抽,陈醋,香油调成料汁。5、香菜,鸡胗,小米椒放入容器内。6、蒜泥料汁倒入,拌匀装盘。7、成品。8、成品。