“蒜泥拌鸡蛋，简单方便。” 食材明细主料水煮蛋 （3个）辅料蒜泥 （适量）盐 （适量）生抽 （适量）米醋 （适量）香油 （适量）辣椒红油 （适量）酸辣 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）蒜泥拌鸡蛋的做法步骤1、水煮蛋3个。2、剥去外壳。3、鸡蛋用切蛋器切成片。4、盘子里垫上苦菊。5、摆盘。6、蒜泥里适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒油调味。7、搅匀备用。8、浇到鸡蛋上即可。9、成品。
