韩味脆皮烤翅根的做法 韩味脆皮烤翅根怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩味脆皮烤翅根的做法步骤

• 1、翅根洗净，用牙签在齿痕上扎几下，把水分淋干

• 2、韩式辣酱4大勺，蜂蜜2平勺，也可根据个人口味适当添加

• 3、翅根和酱料搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。过夜最好

• 4、烤箱中层上下火250度45分钟左右，中间刷一次蜂蜜和油

• 5、西兰花用开水汤过或者在考翅根剩5分钟烤好时放进烤炉。摆盘就可以上桌了

小窍门

牙签扎眼的翅根更容易入味，也可以腌制过夜口味更好。