食材明细主料土豆 (适量)辅料红椒 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红椒土豆丝的做法步骤1、原料。2、土豆擦丝,红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入土豆丝。5、加盐炒至断生,出锅前加味精调味。6、成品。