“为了牛腩面！” 食材明细主料牛腩 （适量）西红柿 （2个）辅料葱头 （1个）葱 （1个）姜 （适量）生抽 （适量）料酒 （适量）糖 （适量）桂皮 （适量）干辣椒 （适量）老抽 （适量）香叶 （适量）大料 （适量）微辣 （口味）其他 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）西红柿牛腩 的做法步骤1、牛腩泡水一小时左右去血水2、开水焯一下，去油渣3、放入西红柿块不要太小，葱头切块，大葱段，干辣椒，生抽老抽糖料酒桂皮香叶大料盐拌匀。电压力锅蹄筋档静待！4、约一小时就好！小窍门不放水，有西红柿就够了！
