牛腩西红柿的做法 牛腩西红柿怎么做

“牛腩西红柿--喜欢牛腩美味BQ的口感，西红柿的酸甜。很开胃！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛腩西红柿的做法步骤

• 1、所有主角

• 2、先把牛腩切小块用开水烫下去浮沫

• 3、锅里放少于油，放入葱姜爆香，在放入切好的西红柿，土豆、胡萝卜、红葱小块翻炒

• 4、炒一会加入牛腩

• 5、加2匙生抽

• 6、加两匙料酒

• 7、加入适量番茄酱。（提口感）

• 8、准备好调料

• 9、放到调料盒或纸包里，放汤中

• 10、汤要开锅前撇去浮沫

• 11、大火开十多分钟在改小火闷炖1小时。在加入适量盐

• 12、差不多了，牛腩软烂，汤汁浓郁，出锅加入白胡椒粉。

• 13、来来上一碗美美的！哇噻……