食材明细主料鹅肉 (半只)鹅血 (1个)鹅肠 (100g)鹅肝 (1个)鹅肾 (1个)辅料盐 (适量)花生油 (适量)咸鲜 (口味)火锅 (工艺)十分钟 (耗时)神级 (难度)鹅肉的做法步骤1、鹅处理好。取出肉片。切成一片一片。2、把鹅肉切成一片一片,再把肾肝肠切好放盘里。3、把鹅骨放去锅里跟苦瓜一起煲。4、成品