焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做

焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做

食材明细

主料
  • 鹅肉 (半只)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
调料
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

焖鹅肉的做法步骤

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第2张

    1、鹅肉洗净斩块备用。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第3张

    2、生姜洗净切片备用。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第4张

    3、八角,桂皮,香叶洗净备用。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第5张

    4、锅中热油放入配料炒香。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第6张

    5、放入鹅肉翻炒,将水份炒干。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第7张

    6、加入适量蚝油,生抽,老抽,盐。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第8张

    7、翻炒均匀入味。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第9张

    8、加入适量清水,大火煮开转入砂锅。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第10张

    9、中小火焖1个半小时左右即可。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第11张

    10、成品。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第12张

    11、成品。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第13张

    12、成品。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第14张

    13、成品。

  • 焖鹅肉的做法 焖鹅肉怎么做 第15张

    14、成品。