食材明细主料鹅肉 (1/4)辅料姜丝 (适量)调料油 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)姜丝鹅肉的做法步骤1、鹅肉姜丝切好。2、热油爆香姜丝放鹅肉。3、加50毫升放调料一起焖。4、成品。