食材明细主料米线 (50克)鹅肉 (适量‘)米线的配料 (适量)辅料香莱 (适量)调料花生米 (适量)腐竹 (适量)醋 (适量)麻油 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鹅肉炖米线的做法步骤1、鹅肉准备好。2、配料准备好。3、备配料2。4、米线拿出来备用。5、点火,锅里加入高汤放入米线,倒入配料。6、加入配料花生腐竹。7、加入适量香菜装饰。8、可以出锅了。小窍门先把鹅肉煮好完了在下米线煮。