食材明细主料猪肉 (适量)芥兰 (适量)辅料姜 (适量)辣椒 (适量)沙茶酱 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)生粉 (适量)原味 (口味)未知 (难度)假牛肉炒芥兰的做法步骤1、芥兰2、肉肉3、芥兰洗净4、肉切片,姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。5、锅里煮水加点花生油,水开了放芥兰烫一下过滤。6、锅里放油,一定要等油锅很热才能放猪肉。7、猪肉炒到八成熟放芥兰放盐继续翻炒一下加点蚝油8、香香的假牛肉炒芥兰好了。9、隔壁家的狗也来蹭吃了。