蒜香牛肉的做法 蒜香牛肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切好，加入姜，蛋清，盐油，酱油，耗油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。

• 2、豆芽洗净。

• 3、切点姜蒜末。

• 4、豆芽焯水半分钟捞起沥干放入盘中。

• 5、腌制好的牛肉也焯水一分钟捞起放入盘中。

• 6、倒入姜蒜末，淋上热油。

• 7、装饰一下即可。