食材明细主料腊肉 (适量)调料蒜 (适量)干辣椒 (适量)生姜 (适量)生抽 (适量)葱花 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香腊肉的做法步骤1、腊肉放锅中煮十五分钟。2、洗净切片。3、锅中放小许油爆香姜蒜干辣椒。4、放入腊肉翻炒。5、放入一点点生抽。6、岀锅前撒入葱花即可。