食材明细主料蒜苔 (适量)辅料五花腊肉 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)腊肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔掐成段,洗净沥干。2、五花腊肉切片,放入锅中,小火煸出油。3、腊肉煸好盛出,油留锅里炒蒜苔。4、蒜苔放入油锅中,中火炒二分钟,再加盐炒匀。5、蒜苔炒软了的样子。6、加少许生抽,炒匀。7、放入腊肉炒匀。8、出锅。