食材明细主料牛肉 (适量)辅料蒜苔 (适量)调料生抽 (适量)淀粉 (适量)辣椒 (适量)生姜 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉炒蒜苔的做法步骤1、食材清洗备用。2、牛肉加入生抽生姜淀粉腌制一会。3、锅中热油煸炒牛肉盛出备用。4、留底油煸炒蒜苔辣椒。5、合入牛肉翻炒,加入盐生抽调味即可。6、装盘。