“香辣爽口,蒜汁面,夏日不错的选择。” 食材明细主料宽面条 (适量)熟牛肉 (一块)辅料蒜 (适量)纯净水 (适量)调料盐 (适量)香油 (几滴)藤椒油 (几滴)醋 (适量)芝麻酱 (少许)鸡精 (少许)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉蒜汁捞面的做法步骤1、熟牛肉备用。2、切片。3、捣好的蒜泥倒入碗中,加适量盐和醋、少许芝麻酱和鸡精、滴几滴香油和藤椒油,拌匀即可。4、宽面条备用。5、水烧开,下面条,面条煮熟。6、捞出放入碗中。7、浇汁。8、放上牛肉。9、加一勺辣椒,香辣爽口。