食材明细主料葫芦 (1个)辅料瘦肉 (适量)生姜 (适量)大蒜 (适量)辣椒 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葫芦丝炒肉的做法步骤1、准备食材(葫芦用调羹刮皮)2、葫芦瘦肉切丝3、锅中倒入油炒香蒜末4、加入瘦肉翻炒5、加入葫芦丝翻炒6、加入适量盐调味即可7、装盘