食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西葫芦炒牛肉的做法步骤
1、牛肉洗净切薄片。
2、加入适量玉米淀粉抓匀。
3、加入适量蚝油,生抽抓匀。
4、加入适量花生油。
5、将牛肉抓匀后静置备用。
6、西葫芦去皮洗净切薄片。
7、锅中热油放入牛肉。
8、将牛肉翻炒至六七成熟后盛出。
9、锅中酱油放入西葫芦。
10、加入适量盐调味。
11、翻炒均匀入味。
12、放入牛肉。
13、大火快速翻炒均匀即可。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
1、牛肉洗净切薄片。
2、加入适量玉米淀粉抓匀。
3、加入适量蚝油,生抽抓匀。
4、加入适量花生油。
5、将牛肉抓匀后静置备用。
6、西葫芦去皮洗净切薄片。
7、锅中热油放入牛肉。
8、将牛肉翻炒至六七成熟后盛出。
9、锅中酱油放入西葫芦。
10、加入适量盐调味。
11、翻炒均匀入味。
12、放入牛肉。
13、大火快速翻炒均匀即可。
14、成品。
15、成品。
16、成品。