相关西葫芦的餐饮知识

“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，很适合孕妈食用喔。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸...

“猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。此道菜搭配了西葫芦，又很好地补充了维生...

食材明细主料西葫芦（两个）牛肉（适量）蒜白（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）淀粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西葫芦炒牛肉的做法步骤1、西葫芦两个洗净。2、西葫芦切成丝。3、牛肉用少许盐，生抽，淀粉腌制...

“西葫芦除了包饺子和清炒外，我很少做别的花样，这一次想着这熟了就软趴趴的食材如果用来煎着吃的话会不会脆一点呢？心动不如行动，试试看效果。”食材明细主料西葫芦（1根）鸡蛋（1个）辅料大蒜（3瓣）香醋（1茶匙）白糖（1.5茶匙）香油（半匙）红...

食材明细主料西葫芦（300克）剁椒（2勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切薄片2、热锅入油,放入西葫芦3、炒至西葫芦变软4、在加入两勺剁椒5、翻炒均匀即可...

“数伏那天做的，俗话“头伏饺子二伏面”，上周吃的驴肉蒸饺这回就只能吃的素的啦！西葫芦蒸饺也是不错的选择，里面放上虾仁、鸡蛋碎很鲜香的。不过这回改成锅烙，做法不同，味道可一样的好。”食材明细主料面粉（300克）西葫芦（800克...

食材明细主料西葫芦（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）辅料葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝香西葫芦的做法步骤1、原料：西葫芦，芝麻，干辣椒，葱2、西葫芦洗净切片，不用太薄3、均匀摆入平底锅，先不开火4、加适量食用油，晃动锅体...

“西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。秋天不仅要多给宝宝喝水，也要多多蒸些汤给宝宝食用，防止皮肤干燥。”食材明细主料瘦肉（80G）西葫芦（100G）辅料木耳（2片）清水（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料葫芦（适量）山药（适量）牛奶（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦山药挞的做法步骤1、准备材料，山药清洗干净。2、然后放到热锅中蒸熟。3、西葫芦去皮后切片。4、锅中倒少...

食材明细主料西葫芦（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）糖（少许）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦煸鸡蛋的做法步骤1、准备好以上食材。2、鸡蛋打散后加少许盐，西葫芦切丝。葱蒜切末。3、炒锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒均...

食材明细主料西葫芦（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦肉盒的做法步骤1、准备材料.2、猪肉大葱剁碎,加一勺盐,一勺酱油.3、搅拌均匀.4、西葫芦清洗干...

“昨天买了个西葫芦没烧掉，今天去菜场买了些五花肉，就拿西葫芦烧个小炒肉吧。”食材明细主料西葫芦（1个）辅料五花肉（适量）蒜头（适量）配料花椒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西葫芦小炒肉的...

食材明细主料西葫芦（一个）辅料盐（适量）醋（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦和干辣椒干花椒备好2、西葫芦洗净切成大粗丝3、锅里放油爆香干辣椒和干花椒4、放入西葫...

食材明细主料西葫芦（适量）尖椒（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣粉（适量）嫩肉粉（适量）盐（适量）色拉油（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣烧西葫芦肉片的做法步骤1、准备材料。2、...

食材明细主料粉丝（适量）胡萝卜（半根）木耳（适量）辅料西葫芦（半根）香菇（适量）海米（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦素炒粉丝的做法步骤1、粉丝放入冷水中泡软。2、泡发香菇木耳海米各适量。3、将各种食材切丝备用4、热...

“香蕉西葫芦是一种外形似香蕉，果皮为黄色的西葫芦，是美洲瓜中的新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，也可炒食或作馅，其嫩茎稍也可作菜食用。”食材明细主料香蕉西葫芦（2根）辅料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）咸甜（...

食材明细主料榨菜丝（50克）西葫芦（250克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒西葫芦的做法步骤1、食材：榨菜丝、西葫芦（已清洗）2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫...

食材明细主料西葫芦（一根）猪肉（适量）辅料豆腐（1块）鸡蛋（1个）小青椒（2个）小红椒（2个）蒜头（1颗）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西葫芦肉饼的做法步骤1、主料2、猪肉搅成肉末3、豆腐焯过水之后...

“西葫芦是夏季产量很大的蔬菜，小时候自己家里种的，每天父亲都会摘一筐回家，那时候菜的品种少，吃的我们姊妹都不想吃，母亲就会而换着花样做给我们，感谢天下母亲的爱。今天玉食也创意一款菜品，结合紫苏做出别样风味的西葫芦，没...

“一直不会用【自发粉】，很久以前用过，按它上面的说明，和面后20分钟就可以了，用过几次都不成功，所以有几年都没动过面粉了。一次偶然，在网上看见一位面食专家说，千万别信【自发粉】上说的，20分钟根本发不起来，一定要在25度时2...

“蘑菇经常上我家的餐桌，只因家里的小孩喜欢吃，我就常常来个胡乱炒。最近人懒，做菜用的相机也罢工了，幸好还拍了几张成品图。去年感恩节买的相机太笨重了，拍过程图很不方便呢，而且还要小心翼翼的，还是买个小巧的好用，现在老了...

“很简单的一道菜，用料简单，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料西葫芦（一个）辅料虾皮（小半碗）红辣椒（2个）葱（适量）蒜（适量）配料植物油（适量）生抽（一勺）香醋（一勺）食盐（适量）花椒（数粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒虾皮的做法步...

食材明细主料面粉（200克）温水（130克）肉馅（120克）西葫芦（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西葫芦猪肉千层饼的做法步骤1、西葫芦擦成丝加一勺盐抓匀后，腌一小会儿后就会出水2、用笼屉布裹上西葫芦丝将水挤出去放进肉馅儿里...

食材明细主料西葫芦（1个）肉片（5克）蒜片（5克）辅料盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦肉片(蒜香)的做法步骤1、中火烧油，下五花肉爆炒出油。下蒜片，爆香。2、改大伙，下西葫芦片。爆炒2-4分钟。出锅前加入盐和...

食材明细主料西葫芦（一个）香肠（1-2根）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦香肠小饼的做法步骤1、准备好食材。2、西葫芦用擦丝器擦丝，选择中等偏细的孔，最好不要用最细的孔。擦好后稍微撒一点...