食材明细主料冬笋 (适量)青椒 (适量)瘦肉 (适量)淀粉 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切片,青椒切片3、锅中放油烧五成热,下入肉片翻炒4、放入冬笋片翻炒5、再放入青椒翻炒6、加盐料酒生抽调味