食材明细主料豆腐 （1块）肉馅 （100g）辅料盐 （适量）鸡精 （适量）胡椒粉 （适量）葱末 （适量）姜末 （适量）生抽 （适量）老抽 （适量）料酒 （适量）鸡蛋 （适量）淀粉 （适量）咸香 （口味）炸 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）炸豆腐肉丸的做法步骤1、肉馅中加入所有调料拌匀。2、放入碾碎的豆腐。3、搅拌均匀。4、用手搓圆。5、油温六成热下锅炸。6、炸制金黄色捞出即可。7、成品图。
