食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑胡椒螃蟹的做法步骤
1、清水冲洗,放入盘内,放入蒸锅将螃蟹蒸熟
2、将蒸熟的螃蟹拆开洗净
3、将螃蟹切小块
4、葱姜蒜切好备用
5、调制黑胡椒酱
6、炒香
7、倒入螃蟹翻炒,然后倒出备用
8、倒入调好的黑胡椒酱炒香
9、加入螃蟹继续翻炒收汁
10、装盘
1、清水冲洗,放入盘内,放入蒸锅将螃蟹蒸熟
2、将蒸熟的螃蟹拆开洗净
3、将螃蟹切小块
4、葱姜蒜切好备用
5、调制黑胡椒酱
6、炒香
7、倒入螃蟹翻炒,然后倒出备用
8、倒入调好的黑胡椒酱炒香
9、加入螃蟹继续翻炒收汁
10、装盘