食材明细主料南美大虾 (10只)辅料黄油 (80g)辣鲜露 (30g)蒜 (6粒)白糖 (5g)熟芝麻 (适量)黑胡椒 (15g)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)黑胡椒煎虾的做法步骤1、将虾对开去沙线去头上膏清洗干净备用。2、将电饼铛开烧烤档下黄油溶解,把虾平铺上。3、将虾煎至两面金黄。4、将虾煎至金黄放蒜末,依次放调料,搅拌均匀,最后放芝麻5、最后装盘放香菜或葱段调色。(临时用青椒)小窍门控制火候,不能时间过长容易老。