食材明细主料鲜虾 (适量)鸡蛋 (一个)辅料姜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)黑胡椒 (适量)料酒 (适量)五香粉 (适量)姜粉 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)黑胡椒煎虾仁的做法步骤1、鲜虾去除虾头虾壳。2、再次去除虾仁,洗干净备用。3、虾仁放入花椒,料酒,盐,五香粉和酱油。4、可以一个鸡蛋拌均匀腌制一下。5、平底锅入油烧热,放入虾仁煎至上色。6、换另一面继续煎,多重复几次确保虾仁熟透。7、撒入现磨的黑胡椒粉调味。8、家常快手菜,美味又方便。9、家常小菜,请您品鉴。10、成品图。小窍门虾仁一定要腌制一下,口感才会最棒喔!