“肉嫩,黄油的奶香味儿,柠檬的清香,👍” 食材明细主料鳕鱼 (两块)西兰花 (适量)西红柿 (半个)辅料黑胡椒 (适量)盐 (适量)柠檬 (2片)黄油 (一小块)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黑胡椒煎鳕鱼的做法步骤1、柠檬3片。2、西兰花剪小朵。3、鳕鱼解冻,用厨房纸擦干水份,适量盐,现磨黑胡椒粉。4、柠檬汁挤入,轻轻抹匀,腌10分钟。5、锅烧热,黄油放入。6、腌制好的鳕鱼块试干表面水份,放入锅中。7、中小火煎至两面焦黄。8、西红柿,西兰花摆盘。9、成品。10、锅内适量水烧开,适量盐,西兰花焯至断生捞出备用。