食材明细主料鳕鱼 (两片)辅料葱丝 (适量)调料橄榄油 (适量)生抽 (适量)盐 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香煎银鳕鱼的做法步骤1、不粘锅倒入适量橄榄油,鳕鱼洗过用厨房纸沾一下水。2、中小火煎,一面金黄后煎另一面。3、放入少量生抽和葱丝。4、美味的鳕鱼扒就好了。也可以挤上几滴柠檬汁。营养又美味,香极了。小窍门洗净后用厨房纸吸一下,省的锅内有油溅到手上。