食材明细主料鸡蛋 （适量）辅料青尖椒 （适量）配料盐 （适量）鸡精 （适量）微辣 （口味）煎 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）青尖椒煎蛋的做法步骤1、准备鸡蛋和切碎的青尖椒2、鸡蛋加盐打散3、先炒尖椒，加盐和鸡精4、打散的鸡蛋加入炒熟的青尖椒拌均5、下油小火慢煎6、煎到有点金黄反过来再煎另一边就行了小窍门青尖叔一定要先炒了再煎这样才好吃入味，尖椒也不要切太大块。煎的时候注意火候，要小火慢煎。
