食材明细主料青椒 (适量)鸡蛋 (适量)辅料咖喱 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)青椒咖喱煎蛋的做法步骤1、备青椒,鸡蛋四个,咖喱。2、青椒切碎,蛋打碗里。3、蛋打成蛋液,。4、热锅热油倒进青椒丁炒匀。5、放点盐炒匀。6、再放一小块咖喱。7、将咖喱炒化,青椒炒熟。8、倒进蛋液。9、等凝固后翻面。10、待蛋煎熟后用铲子铲块即可。11、出锅上桌。