“长豆角,降低血脂,提高免疫,美容皮肤。” 食材明细主料长豆角 (300克)干木耳 (30克)辅料油 (适量)盐 (适量)葱 (1条)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)木耳炒长豆角的做法步骤1、豆角去头尾,切1厘米长段。2、木耳用冷水泡发后,清洗干净。3、锅加适量油和盐烧至100度油温左右,下豆角炸熟,打起控油。4、锅留少量油烧热,下葱白炒香,下木耳调适量盐翻炒。5、由下豆角继续翻炒,调好味,翻炒均匀。6、出锅装盘。