“咸鲜适口。” 食材明细主料豇豆角 (适量)木耳 (适量)虾仁 (适量)辅料玉米油 (适量)姜蒜 (适量)花椒 (几粒)盐: (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豇豆角木耳炒虾仁的做法步骤1、泡发的木耳。2、冰鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净备用。3、豇豆角择洗一下,切三指段。4、豇豆角焯至断生捞出来。5、虾仁也焯一下水捞出。6、洗一下备用。7、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。8、豇豆角,木耳,虾仁倒入锅中。9、翻炒几下,半勺开水。10、适量盐,生抽调味儿。11、翻炒均匀,关火盛出。12、成品。13、成品。