相关豇豆的餐饮知识

“早餐需要吃好，吃饱，营养也不能太单一。所以我也总会变着花样做一些蔬菜饼，既营养，又简单还有美味！老公和儿子都很爱吃我做的饼。呵呵！”食材明细主料豇豆（200g）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿...

食材明细主料老豇豆（适量）辅料西红柿（适量）配料白楜椒粉（适量）鸡精（适量）食油（适量）食盐（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿水煮老豇豆的做法步骤1、准备老豇豆一小把。2、摘好过水洗净备用。3、西红柿一个切好备用。4...

“泡豇豆，是把新鲜的豇豆，放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆，肉末的酥，胡辣壳的鲜香一体。不但是一道家居下饭菜，也是筵席上一道必不可缺的下饭菜。”食材明细主...

食材明细主料豇豆（300克）瘦肉（200克）辅料葱（一段）小辣椒（4个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末辣味豇豆的做法步骤1、瘦肉切片后再剁碎成末，倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟...

“豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，橄榄菜的加入让这道菜成为了米饭杀手，可以说是超级的哦，O(∩_∩)O~请试一试就知道喽。美味的诱惑是无法抵挡的。”食材明细主料豇豆（250克）猪肉（100克）橄榄菜（30克）辅料姜（3克）蒜（3瓣）酱油（10ml）黄...

“这款菜最大特点是放了橄榄菜，使其味道与众不同，非常下饭。”食材明细主料猪肉（200G）豇豆（130G）辅料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）姜粉（适量）花椒（适量）酱油（适量）橄榄菜（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁炒豇豆的做法步骤1、准...

“为带饭准备的菜，东西少，还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付，但是酱又不能放太多，否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图，千万别笑我。我们这里有买一种紫色的豇豆，据说因为含...

“蒜蓉麻汁豇豆是北方人夏季爱吃的一道凉拌菜，很有地方特色。”食材明细主料豇豆（250克）辅料大蒜（10瓣）配料麻汁（2大勺）香醋（2勺）生抽（1勺）盐（1小茶匙）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉麻汁豇豆的做法步骤1、嫩豇豆摘...

“自从我们回到了老家启东，妈妈爸爸就在屋前屋后的空地上种满了各种各样的蔬菜。吃不完的蔬菜，就摘下，洗净晒干，收入坛子，到冬天，没有新鲜蔬菜的时候，拿出来吃。记得最多的是芥菜干，草头干，雪里蕻干。用这些蔬菜干煮肉，也不用放...

“冬瓜，性凉，味甘且淡，可以利水、解毒，减肥、润肺化痰，尤其是在炎炎夏季，冬瓜能更好的清热解暑；豇豆，味平，具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。”食材明细主料酸豇豆（6根）冬瓜（500克）辅料红泡椒（3个）...

“这道菜是我从小吃到大的冬天菜，只要一到冬天，妈妈就爱做这道菜了。每年的7—8月份，豇豆和扁豆大量上市了，妈妈总会买一些，用水焯一下，我和姐姐只要看到妈妈焯水，就会把旧床单拿出来铺在门口的地上，再一根根把豇豆扁豆铺在上...

“这是一道贵州的家常菜，我小时候在贵州读幼儿园，所以对那边的食物特别有感情，确实很好吃，这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的，贵州那边的豇豆是酸的，我在杭州菜市场里买来的不是酸的，而是咸的，所以做法上我也进行了改变，很下饭”...

“夏天的豇豆角真多呀，天天吃也吃不完。前天去菜市场，回来又进了超市，看见豇豆角一份比一份好，就买了3次（一次是一顿饭的量），这3次我就得吃3天啊……哦买噶！前天做的无烟烧烤；昨天做的双麻拌豇豆；今天怎么做啊，不能老调重弹吧。...

“豇豆的做法很多，在我家，通常豇豆不是泡酸就是拿来生炒肉，或是切成碎末炒辣椒.......用红油凉拌，还是第一次，没想到与平时的口感完全不一样，除了爽脆，还带有甜甜的味道。我做这道菜时正好家中没大蒜了，个人认为，加入大蒜泥，味...

“鲜美多汁的豇豆猪肉包，吃了还想再吃~”食材明细主料豇豆（200g）猪肉馅（200g）面粉（400g）辅料酵母（4g）配料大喜大牛肉粉（3勺）老抽（2勺）料酒（1勺）麻油（3勺）姜粉（适量（或姜末））白砂糖（少许）盐（一小撮）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豇豆猪肉...

“1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。3.豇...

“今天一个人在家，天又下着大雨。作为一个孕妇，我总觉得奇怪，怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西，可是打开冰箱发现就还有点肉，有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃，那就做吧。”食材明细主料...

“进入深秋了，准备将注意力转投给烤箱，开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上，继续保持队形。上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭”食材明细主料排骨（适量）干豇豆（适量）芋儿（适量）辅料豆瓣酱（适量）李锦...

食材明细主料糯米（655克）豇豆（60克）碱（15克）辅料捏壳（适量）配料绵白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波豇豆粽的做法步骤1、材料：豇豆（已泡发淘洗干净）、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水...

“上周上班一直没有回家，本来是打算参加川菜主题周的，但时间过了……但是，好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗（100克）青辣椒（100克）泡豇豆（200克）鲜猪肉颗粒（200克）辅料干红辣椒（6颗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上，当然也包括我家，什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典，今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌，金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂，双重口感，一种感觉：还不错哦。呵...

“真的特别简单听说豇豆一定要煮熟，通常会选择先煮一下，再炒，今天把面和豇豆一起焖熟，大大节约时间……”食材明细主料豇豆（适量）肉丝（适量）面（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蔬菜精（适量（可用鸡精或味精，我觉得蔬菜精...

“朋友们聚会的时候，有时会去“湖南人家”吃饭，有道菜是我们必点的——青龙聚会——其实就是一大盘豇豆（长豆角）。“湖南人家”的做法是豇豆切成两截，夹起来非常长，虽然什么配菜也没放，但吃起来软软的，很受欢迎。我今天在家做...

“豇豆俗称长豆角、带豆、角豆、线豆等，在河北这里也叫“18豆”。家里每年都会种上一畦，小时候出于好奇，真的去数过一根豆角上到底会有多少颗豆子，现在的豇豆远远超过18颗豆了。中医认为豇豆有健脾补肾的功效，此时正是豇豆...

“用黑椒汁配上豇豆卷，浓郁，咸香，中西合璧，哈哈。”食材明细主料培根（适量）豆角（适量）椰子菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料红尖椒（适量）配料黑椒汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑椒培根豇豆卷的做法步骤1、准备好材料。2、豇豆切...