食材明细主料香菇 (适量)油菜 (适量)虾干 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)生抽 (一点)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾干炒油菜香菇的做法步骤1、油菜洗净备用,香菇改刀提前焯水。2、准备虾干一些。3、锅中热油加入虾干煸炒2分钟然后加入油菜香菇。4、大火翻炒加好友盐调味出锅即可。5、很清淡爽口的一道家常小炒,简单易学。6、成品。