食材明细主料香菇 (适量)油菜 (半斤)调料蚝油 (1勺)盐 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净切开,香菇泡发。2、锅中放油大火煸炒油菜至断生。3、加入香菇炒熟,加入蚝油,盐炒匀。4、盛出。