食材明细主料平菇 (260克)调料盐 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油平菇的做法步骤1、食材:平菇。2、将平菇去根清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热,下入平菇翻炒翻炒至断生。4、然后,加适量的盐。5、加适量的酱油。6、加适量的蚝油。7、调味炒匀即成。