食材明细主料菜花 （400克）香菇 （适量）胡萝卜 （适量）辅料色拉油 （25克）精盐 （3克）五香粉 （2克）味精 （3克）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）香菇胡萝卜炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成小片，香菇切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇，胡萝卜片翻炒均匀。4、倒入菜花，加入精盐，五香粉，少许清水。5、翻炒均匀，稍微煨一会儿。6、将菜花炒熟，最后加入味精调味。7、出锅，装入盘中即可。
