食材明细主料肉 (适量)胡萝卜 (适量)香干 (适量)香菇 (适量)辅料姜 (适量)油 (适量)盐 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜香菇炒香干的做法步骤1、切好准备的菜。2、切好准备的菜。3、起锅放油,把肉煎炒一下。4、然后下入姜蒜。和瘦肉加盐,翻炒。5、然后下入胡萝卜和香菇翻炒。6、一直翻炒到胡萝卜熟。打出来。7、然后下入香干翻炒,加盐,生抽。8、然后把炒好的胡萝卜倒进去。加入葱翻炒就可以了。9、成品图。