食材明细主料佛手瓜 (适量)香菇 (适量)胡萝卜 (适量)辅料蒜苗 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香菇胡萝卜炒佛手瓜的做法步骤1、香菇、胡萝卜、佛手瓜改刀切片。2、蒜苗切段。3、锅中放油,小火煸香蒜白部分。4、先放入胡萝卜香菇翻炒。5、放入佛手瓜翻炒几分钟变软。6、放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味炒匀。7、清淡可口家常菜。