食材明细主料卤牛肉 (适量)黄瓜 (适量)胡萝卜 (适量)辅料葱 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜黄瓜炒牛肉的做法步骤1、卤牛肉、黄瓜、胡萝卜切丁。2、热锅冷油,放入牛肉粒、胡萝卜粒翻炒一会。3、放入黄瓜翻炒月约一分钟,加盐调味。4、快手小菜。