食材明细主料香菇 (适量)胡萝卜 (适量)花菜 (适量)辅料葱 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香菇胡萝卜炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵,在淡盐水中浸泡15分钟清洗干净。2、在沸水锅中焯水2分钟捞出。3、香菇、胡萝卜切片。4、锅中放油,放入香菇、胡萝卜翻炒一会。5、放入花菜同炒几分钟。6、放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。7、出锅。