食材明细主料油豆腐 (200g)辅料瘦肉 (适量)辣椒 (适量)大蒜 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)快手油豆腐的做法步骤1、油豆腐清洗一下。2、锅里热油炒瘦肉辣椒大蒜末。3、加入油豆腐。4、加入清水盐盖上锅盖焖几分钟。5、加生抽,葱花即可。6、装盘。