“豆腐是很常见的食材,含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。” 食材明细主料肉末 (适量)鸡蛋 (适量)豆腐 (适量)胡萝卜 (适量)葱 (适量)辅料酱油 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、接着开始腌制肉馅,加一勺酱油。3、胡萝卜和豆腐切好,摆放在盘中,一块胡萝卜一块豆腐依次排放。4、然后摆放腌制好的肉馅和鸡蛋,如图!5、摆放好了就可以放蒸锅蒸啦,蒸十分钟。6、出锅趁热上一勺生抽提味。