准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :适量鲜虾 :适量肉末 :适量 辅料蒜末 :适量葱 :适量 酱油 :适量 淀粉 :适量 具体步骤1. 瘦肉切末腌一下(油、盐、淀粉)豆腐用水洗一下(我喜欢用凉开水洗)虾去壳、去虾线2. 热油锅下蒜末,爆出香味,下肉末,变色出锅3. 豆腐铺在盘子上,把肉末放在豆腐上(盘子中间),虾球放在盘子外圈4. 下蒸炉10-15分钟(或者微波炉中火5分钟就可以啦)5. 鲜甜的肉末鲜虾真豆腐就做好啦啦啦啦················