准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料肉末 :40 冬笋 :小半根 鸡蛋 :一个 辅料 酱油 :适量料酒 :适量盐 :极少量 具体步骤 1.一个鸡蛋,加极少量盐打散,也可以不加,营养更不容易破坏。 2.剁肉末 3.冬笋切丁 4.把笋丁和肉末加入到鸡蛋液中,加温水到下图位置,轻轻搅拌均匀。 5.盖上保鲜膜,一定不要忘记盖,很重要,然后煮饭的时候放入电饭煲蒸格。 6.吃饭前拿出来,撕掉保鲜膜,就是这样的。 7.用调羹划成九块,加一勺酱油,就成功了! 8.非常美味!儿子吃饭特别快!烹饪技巧保鲜膜一定要盖哦!否则有水滴