食材明细主料菠萝 (适量)牛柳 (适量)洋葱 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)菠萝炒牛柳的做法步骤1、牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。2、锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱,盛出。3、再倒入少许橄榄油倒入腌好的牛柳翻炒。4、加入少许盐、蚝油、白糖炒均匀。5、将切成小块的菠萝加入炒。6、炒均匀之后再放入洋葱。7、放少许鸡精、勾生粉芡后加入香菜熄火上碟。